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対談 「リスク評価って何のため?」 ~リスクコミュニケーションの意義 ~ |
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リテラジャパン代表 西澤真理子 × 東京大学名誉教授 安井 至 |
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発がん性物質の基準値について水道水とミネラルウォーターの例を挙げ説明しています。放射性物質の例を挙げ、リスクのトレードオフについてを話しました。
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90年代のダイオキシン問題や放射性物質を例に、
発がん性物質の有害性とその量との関係を
安井先生が分かりやすく説明してくださっております。
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リスクとは何であるのか?アメリカでの食べ物の
規制という考えからなぜリスク評価に移行してきたのかを話しました。
リスク評価はどうしても不確実性があり、
安全サイドに立つ考え方が採用されることを議論しました。
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どのような時にアララ(無理のない範囲で出来るだけ低く)
という考え方が採用されるのか。安全で安心な社会の
ためにリスクコミュニケーションがなぜ必要なのか。
その目的や信頼の重要性をお話ししました。
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