Seminars セミナー

リテラジャパンでは、食・健康・環境についてのリスクリテラシー関連セミナーを企画、運営しております。
ここでは最近の例をご紹介いたします。

最近のセミナー

食と科学の関係を考えようと、東京大学と味の素（株）が共催した一般向けの公開セミナーです。
イギリス貴族院議員で、イギリス食品基準庁初代長官のクレブス卿を基調講演にお迎えし、科学が食の安全の判断基準としてどのような役割を果たしてきたか、その後のパネルディスカッションで議論いたしました。
パネリストには、食品安全委員会、農水省、メディア、消費者、学識者、企業関係者にご登壇いただき、各界からの率直な意見を交換しました。
リテラジャパンは企画協力と、パネルディスカッションのモデレーションを担当いたしました。
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食品偽装や異物混入、そして食品回収が相続中、食の安全について理解を深めるために毎日ホールで弊社が主催したビジネスセミナーです。
吉野家の安部修仁社長を特別ゲストに、どのようにしたら食の信頼を回復できるのか。
パネルディスカッションで会場との意見を交わしました。

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吉野家安部社長（写真） 毎日ホールにて

このパネルディスカッションは、ファイザー（株）とリテラジャパンの共催で、メディア向けセミナーとして行われました。
セミナーについては、共同通信社、毎日新聞などで紹介されました。
日経BP社Safety Japanでは、「不景気があなたにもたらす心の病シリーズ」という特集で、議論の模様を配信しています。
関連記事：2009年7月7日より掲載の日経BP社 Safety Japanでの特集
「不景気があなたにもたらす心の病シリーズ」 第一回目　第二回目　 第三回目 　第四回目　

日本におけるうつ病と自殺の多発は精神医学の領域を超えて、重大な社 会問題となっています。行政レベルにおいては平成18年に自殺対策基本法が制定され総合的な対策がとられつつありますが、現状では実効的な成果は不十分です。今回の企画においては、うつ病と自殺の問題について医学的な側面を超えて社会学的な観点などから多方面から議論を行い、今後の現場における対策や政策的な指針に関して広く社会に発信することを目的としました。
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事故米の流通、メラミン汚染が問題となった中、企業のコンプライアンスと食の安全とは、という切り口から弊社が主催した食品企業向けのビジネスセミナーです。

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弊社代表、西澤真理子の最近の講演 （公開・非公開を含む）

• 西澤真理子（2009）クレブス卿特別講演会＆パネルディスカッション 「食と科学－生命の対話－」 ，東京大学・味の素株式会社共催 ，東京大学安田講堂にて，2009年9月23日，パネルディスカッションモデレーター
• 西澤真理子（2008）「リスク・コミュニケーション：10年を振り返って」，バイオジャパン2008にて，横浜，2008年10月
• 西澤真理子（2008）「リスク・コミュニケーションの取り組みと課題」，農林水産省生活技術研修館主催：食品安全と消費者の信頼の確保研修にて，つくば，2008年7月2日
• Nishizawa, M. (2006) Risk communication on asbestos, Hang Nam University, Seoul, KOREA, 12 December.
• 西澤真理子（2007）「安全・安心議論とリスク・コミュニケーション」講演，アルミニウム協会主催セミナー，2007年11月
• 西澤真理子（2007）「安全・安心議論の混乱の中で　―　お客様と食産業人のリスク・コミュニケーション」　「農業経営者読者の会」主催第2回定例セミナー：「君は安全・安心をどう語るか？」～食と農の営業者として～2007年9月21日，東京ミッドタウンにて
• 西澤真理子（2007）「リスク報道の現状と課題」（独）産業技術総合研究所技術情報部門　ナノテクノロジー戦略バーチャル･ワーキング･グループ（編）ナノテクディベート２，講演，2007年8月23日，産業技術総合研究所にて．
• 西澤真理子 （2007）「メディア報道によるリスク増幅作用」，社団法人　日本能率協会主催「食品企業の危機管理対策セミナー：事故を事件にしないために」，2007年4月17日，モデレーションも．
• Nishizawa, M. Increasing perception of food risks in Japan, Workshop with the Japanese Food Authority, the Safe Foods Meeting of the EU Commission, Mercure Korona Hotel, Budapest, Hungary, 28 May 2005.

• Nishizawa, M. Risk perception of mobile EMF and citizen movement in Japan, Presentation, German-Japanese Forum on Risk Management and Communication about Mobile EMF, Deutsche Telekom Bildungszentrum, Stuttgart, Germany, 25 May 2005.